拉萨小吃打卡全攻略
1. 酥油茶与甜茶：酥油茶是藏民日常饮品，咸香浓郁，适合缓解高原反应；甜茶则类似奶茶，香甜顺口，推荐光明港琼甜茶馆体验本地氛围。
2. 牦牛肉包子：藏式包子皮薄馅多，牦牛肉馅混合香料，口感扎实。推荐「仓姑寺茶馆」的手工包子，配甜茶绝佳。
3. 糌粑：青稞炒面捏成团，传统吃法是蘸酥油茶或酸奶，营养丰富且耐饥，适合徒步补充能量。
4. 藏面：用高原小麦制成，口感偏硬，汤头用牦牛骨熬制。老字号「绕赛老字号藏面」汤底醇厚，加一勺辣子更香。
5. 青稞酒：微甜低度数的发酵酒，适合浅尝体验藏式酒文化，八廓街周边小馆常有售卖。
Tips：小吃多集中在八廓街和冲赛康市场，建议搭配酥油茶助消化；注意高原地区饮食不宜过饱，避免加重身体负担。